Os ribossomos são organelas celulares responsáveis pela síntese de proteínas. Eles leem a informação contida no RNA mensageiro (mRNA) e utilizam aminoácidos para formar as proteínas, que são essenciais para diversas funções celulares. Analisando as alternativas: a) Armazenar energia - Essa função é realizada por organelas como mitocôndrias e vacúolos, não pelos ribossomos. b) Produzir proteínas - Esta é a função principal dos ribossomos. c) Controlar o metabolismo - O metabolismo é regulado por várias enzimas e hormônios, não especificamente pelos ribossomos. d) Realizar a respiração celular - A respiração celular ocorre principalmente nas mitocôndrias. e) Transportar substâncias dentro da célula - Essa função é realizada por organelas como o retículo endoplasmático e o aparelho de Golgi. Portanto, a alternativa correta é: b) Produzir proteínas.