Para responder à pergunta sobre o que são mutações genéticas, precisamos entender que mutações são alterações na sequência do DNA que podem impactar a forma como as proteínas são sintetizadas. Analisando as alternativas: a) Alterações no DNA que afetam a síntese de proteínas - Esta opção está correta, pois define precisamente o que são mutações genéticas. b) Células que se dividem rapidamente - Isso se refere a um tipo de comportamento celular, mas não define mutações. c) Moléculas que ajudam na digestão de alimentos - Isso se refere a enzimas ou nutrientes, não a mutações. d) Enzimas responsáveis pela respiração celular - Novamente, isso se refere a um tipo de proteína, mas não é uma definição de mutações. e) Aditivos alimentares que afetam o metabolismo - Isso não tem relação com mutações genéticas. Portanto, a alternativa correta é: a) Alterações no DNA que afetam a síntese de proteínas.