Vamos analisar as alternativas para identificar a principal função dos anticoagulantes: A) Prevenir o aumento de pressão arterial - Esta opção não está relacionada à função dos anticoagulantes. B) Ajudar a coagulação sanguínea - Na verdade, os anticoagulantes têm a função oposta, ou seja, eles inibem a coagulação. C) Reduzir o risco de trombose e AVC - Esta é uma função direta dos anticoagulantes, que são utilizados para prevenir a formação de coágulos que podem levar a tromboses e acidentes vasculares cerebrais (AVC). D) Controlar os níveis de açúcar no sangue - Esta opção está relacionada a medicamentos antidiabéticos, não aos anticoagulantes. E) Combater infecções - Esta opção se refere a antibióticos ou outros medicamentos, não aos anticoagulantes. Portanto, a alternativa correta é: C) Reduzir o risco de trombose e AVC.