Na reação de neutralização entre um ácido e uma base, ocorre a formação de um sal e água. Essa é uma característica fundamental desse tipo de reação, onde o ácido doa prótons (H⁺) e a base doa íons hidróxido (OH⁻), resultando em água (H₂O) e um sal. Analisando as alternativas: A) Forma-se um sal e água - Correto, essa é a definição de uma reação de neutralização. B) Forma-se gás carbônico - Isso pode ocorrer em reações específicas, mas não é uma característica geral da neutralização. C) Forma-se um ácido - Incorreto, pois a neutralização não forma um ácido. D) Forma-se uma base - Incorreto, pois a neutralização não forma uma base. E) Não ocorre reação - Incorreto, pois a reação de neutralização é uma reação que ocorre. Portanto, a alternativa correta é: A) Forma-se um sal e água.