Vamos analisar as alternativas com base no que diz o art. 118 do CPP, que estabelece que as coisas apreendidas não poderão ser restituídas enquanto interessarem ao processo, mas existem exceções. a) Os instrumentos do crime, desde que consistam em coisas cujo fabrico, alienação, uso, porte ou detenção constitua fato ilícito produto do crime. - Esta opção não é uma exceção, pois os instrumentos do crime geralmente não são restituídos. b) As coisas apreendidas, enquanto interessarem ao processo. - Esta opção é uma repetição do que já está no artigo, não é uma exceção. c) As coisas apreendidas, durante todo processo. - Esta opção também não é uma exceção, pois reafirma a regra. d) Objetos em relação aos quais haja dúvida quanto ao direito do reclamante. - Esta opção pode ser considerada uma exceção, pois se há dúvida sobre o direito do reclamante, pode-se considerar a possibilidade de restituição. e) Qualquer bem ou valor que constitua proveito auferido pelo agente com a prática do fato criminoso. - Esta opção não é uma exceção, pois esses bens geralmente são mantidos como parte do processo. Diante da análise, a alternativa que representa uma exceção à regra de não restituição é: d) Objetos em relação aos quais haja dúvida quanto ao direito do reclamante.