Vamos analisar cada afirmativa: I. Colocar as compras em sacolas reutilizáveis reduz a poluição ambiental. Verdadeiro, o uso de sacolas reutilizáveis ajuda a diminuir a quantidade de sacolas plásticas descartáveis, reduzindo a poluição ambiental. II. Descartar corretamente as embalagens plásticas reduz os danos ambientais. Verdadeiro, o descarte correto das embalagens plásticas contribui para a redução dos danos ambientais, pois evita que esses materiais sejam jogados de forma inadequada, poluindo o meio ambiente. III. Copos plásticos descartáveis são produzidos a partir de fontes renováveis. Falso, a maioria dos copos plásticos descartáveis é feita a partir de petróleo, que é uma fonte não renovável. IV. Por ser uma medida de saúde, nas instituições públicas deve-se priorizar o uso de materiais. A afirmativa está incompleta e não fornece uma conclusão clara, mas a ideia de priorizar o uso de materiais reutilizáveis é válida em termos de saúde e sustentabilidade. Com base na análise, as afirmativas I e II são verdadeiras, enquanto III é falsa e IV é incompleta. Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: I e II. Se houver opções específicas para escolher, por favor, forneça-as para que eu possa indicar a correta.