Para calcular quantos pastéis de queijo foram vendidos, você pode seguir os seguintes passos: 1. Identificar o total de pastéis vendidos: 250 pastéis. 2. Calcular a porcentagem de pastéis de queijo: 40% de 250. O cálculo é feito da seguinte forma: \[ \text{Número de pastéis de queijo} = \text{Total de pastéis} \times \left(\frac{\text{Porcentagem de queijo}}{100}\right) \] Substituindo os valores: \[ \text{Número de pastéis de queijo} = 250 \times \left(\frac{40}{100}\right) = 250 \times 0,4 = 100 \] Portanto, foram vendidos 100 pastéis de queijo na semana passada.