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O Brasil produz frutas de qualidade e com variedade de espécies por, dentre alguns fatores, apresentar clima e solo diversificados e condições ecológicas favoráveis para a produção de frutas. Além disso, a extensão territorial do país permite a exploração de diferentes regiões, cada uma com suas características específicas, o que contribui para a oferta constante de frutas ao longo do ano.
Considerando o texto apresentado e com relação à produção de frutas no Brasil, assinale a alternativa correta:
A O Brasil, por possuir uma diversidade climática, não necessita importar frutas para abastecer o mercado nacional.
B O estado do Amazonas é o maior produtor de frutas no Brasil.
C No Brasil só são produzidas frutas tropicais.
D As principais frutas produzidas em volume são a laranja e banana, sendo que só a laranja representa a maior parcela da produção.
E O consumo de frutas frescas tem diminuído a cada ano no Brasil, devido, principalmente, à desinformação da população.
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ava final Objetiva fruticultura
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Vamos analisar cada uma das alternativas com base no texto apresentado e no conhecimento sobre a produção de frutas no Brasil: A) O Brasil, por possuir uma diversidade climática, não necessita importar frutas para abastecer o mercado nacional. - Essa afirmação não é totalmente verdadeira, pois o Brasil ainda importa algumas frutas, mesmo com sua diversidade climática. B) O estado do Amazonas é o maior produtor de frutas no Brasil. - Essa afirmação é incorreta, pois estados como São Paulo e Minas Gerais são os maiores produtores de frutas. C) No Brasil só são produzidas frutas tropicais. - Essa afirmação é falsa, pois o Brasil também produz frutas subtropicais e temperadas. D) As principais frutas produzidas em volume são a laranja e banana, sendo que só a laranja representa a maior parcela da produção. - Essa afirmação é verdadeira, pois a laranja e a banana estão entre as frutas mais produzidas no Brasil, com a laranja sendo uma das principais. E) O consumo de frutas frescas tem diminuído a cada ano no Brasil, devido, principalmente, à desinformação da população. - Essa afirmação não é correta, pois o consumo de frutas pode variar, mas não há evidências claras de que esteja diminuindo devido à desinformação. Portanto, a alternativa correta é: D) As principais frutas produzidas em volume são a laranja e banana, sendo que só a laranja representa a maior parcela da produção.

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A colheita das maçãs deve acontecer quando atingirem o estádio de maturação comercial, caracterizado pelo estádio de desenvolvimento em que os frutos apresentam as características de qualidade desejadas para consumo. A colheita no ponto exato de maturidade contribui significativamente para a qualidade e durabilidade dos frutos, assegurando uma experiência sensorial agradável aos consumidores e maximizando o valor comercial da produção.
Considerando o texto apresentado e os seus conhecimentos sobre a colheita e pós-colheita da maçã, analise as afirmativas a seguir:
I. Na região Sudeste, a safra da macieira ocorre de junho a agosto.
II. As cultivares do grupo Fuji podem ser mantidas por 6 a 7 meses sob refrigeração e 7 a 9 meses sob atmosfera controlada.
III. As cultivares do grupo Gala podem ser armazenadas por 4 meses sob refrigeração e por até 7 meses sob atmosfera controlada.
IV. As maçãs são colhidas manualmente ao torcer o pedúnculo, e este deve ser mantido, para uma melhor conservação pós-colheita.
A I e IV, apenas.
B II e III, apenas.
C I, II e III, apenas.
D III e IV, apenas.
E II, III e IV, apenas.

Em meio aos diferentes tratos culturais necessários à Figueira, o controle fitossanitário apresenta grande importância, pois o cultivo do Figo está sujeito ao ataque de diversas pragas e doenças que, quando não são combatidas corretamente, tornam a cultura inviável. A monitorização regular das plantações, a aplicação de práticas preventivas, como rotação de culturas e o uso de armadilhas, e a implementação de estratégias de controle integrado são essenciais para preservar a saúde das figueiras.
Considerando o texto apresentado e seus conhecimentos sobre os problemas com insetos-praga e doenças na cultura da figueira, analise as afirmativas a seguir:
I. Os insetos-praga, entre eles, o principal problema para a figueira é a mosca das frutas Ceratitis capitata.
II. A principal doença para a cultura da figueira é a ferrugem causada pelo fungo Cerotelium fici, causador de necrose nas folhas, tanto na parte adaxial como na abaxial.
III. A seca-da-figueira é causada pelo fungo Ceratocystes fimbriata, cuja transmissão ocorre por um besouro que perfura a base da planta e causa a seca dos ramos e, consequentemente, a morte da planta.
IV. As podas, as armadilhas luminosas e o uso de inseticidas dos grupos dos organofosforados, avermectinas e piretroides são algumas das medidas que podem ser efetuados de maneira integrada, a fim de reduzir a população da broca da figueira.
A I e IV, apenas.
B I, II e III, apenas.
C III e IV, apenas.
D II e III, apenas.
E II, III e IV, apenas.

O cultivo da Figueira no Brasil baseia-se praticamente na plantação de uma única variedade, Roxo de Valinhos, com maior expressão econômica nos estados do Rio Grande do Sul, Minas Gerais e São Paulo, em regiões bem delimitadas. Assim como as demais frutícolas, a figueira requer grandes cuidados durante todo o seu ciclo de produção, porém, atenção especial deve ser dada ao momento de implantação e manejo da cultura.
De acordo com o texto apresentado, analise as afirmativas a seguir a respeito da implantação e manejo de um pomar de figueira.
I. No preparo do solo para o plantio da figueira, são recomendadas de duas a três arações profundas, seguidas de uma ou duas gradagens.
II. A marcação do terreno para o plantio da figueira pode ser em covas ou sulcos. Sendo uma área pequena, opte pela abertura manual de covas, com auxílio de enxada ou com brocas mecanizadas, abrindo covas nas dimensões de 60 cm x 60 cm x 60 cm.
III. O uso de cobertura morta também é recomendado após o plantio das mudas de figueira, proporcionando benefícios, como controle de nematoides, manutenção da umidade do solo e é material para ciclagem de nutrientes, contribuindo para uma melhor produtividade.
IV. Há diferença quanto ao espaçamento utilizado para a figueira de acordo com o destino da produção. Maiores espaçamentos garantem frutos maiores, o que é ideal para o consumo in natura e espaçamentos menores permitem produção de maior número de frutos, porém de menor tamanho, o que é vantajoso para produção de doces e compotas.
A I, II, III e IV.
B I, apenas.
C III e IV, apenas.
D II e IV, apenas.
E I, II e III, apenas.

A produção de frutos cítricos pode ocorrer durante todo o ano, quando se realiza o plantio simultâneo de cultivares que possuem diferentes épocas de maturação de frutos (precoces, de meia-estação e tardios). Ao distribuir as épocas de maturação, os agricultores podem otimizar o uso dos recursos disponíveis, como mão de obra e insumos agrícolas, além de reduzir os riscos associados a condições climáticas adversas.
Considerando o texto apresentado e a cultura dos Citros, analise as afirmativas a seguir:
I. As cultivares de citros apresentam comportamento uniforme que independe do ambiente em que foram avaliadas.
II. A avaliação das cultivares de citros, por se tratar de uma planta perene, deve se basear no desempenho observado em diversas colheitas.
III. As cultivares que produzem frutos para consumo in natura, entre elas, as tangerinas e híbridos aparecem como as espécies mais recomendadas. Entre as laranjas, a `Baianinha´ e a `Lima´ podem ser avaliadas para tal finalidade.
A I, II e III.
B II e III, apenas.
C I e II, apenas.
D I, apenas.
E III, apenas.

Nos últimos anos, em função do aumento de demanda, vem crescendo a necessidade de expansão das áreas de plantio de oliveiras pelo mundo. Contudo, não existe mais área disponível nos países tradicionalmente produtores de oliva. Na busca por novas áreas, a tendência é de que a cultura venha a ocupar zonas marginais e, assim, surge a necessidade de desenvolver novas cultivares, próprias para essas novas zonas, adaptadas ao novo ambiente.
Considerando o texto apresentado e em relação às cultivares de oliveira, analise as afirmativas a seguir:
I. A `Arbequina´, `Arbosana´ e `Koroneiki´ são exemplos de cultivares voltadas para produção de azeite.
II. A mais importante cultivar da Grécia é a `Koroneiki´, com produção precoce e constante e um azeite de ótima qualidade.
III. A cultivar mais plantada no Brasil, é `Arbequina´, apresentando boa adaptabilidade às condições edafoclimáticas brasileiras.
IV. A identificação das cultivares de oliveiras é realizada, principalmente, por critérios morfológicos do caroço como forma, tamanho, simetria e relevo.
A II e IV, apenas.
B I, II, III e IV.
C III e IV, apenas.
D I, apenas.
E I, II e III, apenas.

O complexo agroindustrial citrícola brasileiro vem sendo ameaçado por vários problemas fitossanitários. Dentre as muitas doenças que afetam plantas cítricas no país, mais de cinquenta são atribuídas a fungos. Além dos prejuízos diretos na produção, essas enfermidades podem impactar negativamente a exportação de frutos cítricos, uma vez que muitos países impõem rigorosos padrões de qualidade e fitossanidade.
Considerando as informações apresentadas, assinale a alternativa que apresenta as principais doenças que acometem a cultura dos citros:
A Cancro cítrico, necrose da haste e caruncho.
B Pinta preta, rubelose e ferrugem-asiática.
C Cancro cítrico, verrugose e rubelose.
D Rubelose, cancro da haste e mancha angular.
E Mancha de alternaria, cancro da haste e caruncho.

A produção do Figo pode ser destinada tanto para comercialização in natura quanto para a industrialização. Para a indústria, o fruto meio maduro destina-se à produção do doce de figo, seco e caramelado, tipo rami; e, o figo inchado, ou de vez, pode ser usado para o preparo de compotas e fisgadas, enquanto os figos verdes são empregados para a produção de compotas e doces cristalizados.
Para a produção de doces de figo verde há recomendações quanto à colheita e armazenamento dos figos verdes que precisam ser seguidos, analise as afirmativas a seguir:
I. Os figos embalados armazenados a 1 OC e 70% de UR em câmara de temperatura controlada (BOD) podem ser comercializados até os 35 dias de armazenamento.
II. A fim de obter a matéria-prima para a industrialização do figo para o período da entressafra, e obter preços melhores, é recomendado o armazenamento do figo verde em latões de 20 L.
III. No armazenamento em latões, o figo verde passa por uma seleção, depois tem o pedúnculo cortado, em seguida é furado, despelado e fervido, deixando-o esterilizado para um armazenamento por longo período, mais de um ano.
IV. O período da safra do figo destinado à produção de doces é de maio a julho. Durante esse intervalo sazonal, as figueiras atingem o ápice de sua produção, proporcionando frutos maduros e saborosos ideais para a elaboração de doces, compotas e geleias.
A I, II e III, apenas.
B III e IV, apenas.
C II e III, apenas.
D I e IV, apenas.
E II, III e IV, apenas.

O adequado desenvolvimento das plantas está relacionado com o seu crescimento radicular, que necessita de solos profundos para se desenvolver e fornecer nutrientes às plantas. Por isso, é importante verificar se o solo em que será instalado o pomar é profundo e bem drenado – que são os mais propícios ao desenvolvimento de espécies frutíferas.
Considerando o texto apresentado e seus conhecimentos sobre a etapa de preparo do solo na implantação do pomar, analise as afirmativas a seguir:
I. O pomar, quando estiver em produção, você pode mantê-lo permanentemente limpo, através de mobilizações periódicas e superficiais.
II. Os corretivos são aplicados em toda a área e após realiza-se a abertura das covas em tamanho suficiente para acomodar o sistema radicular, sem a necessidade de adubação nas covas.
III. O uso de coberturas logo após o preparo do solo para o plantio é recomendado para manter o solo protegido, por exemplo, o uso de gramíneas com leguminosas, como aveia preta e ervilhaca.
IV. O momento do preparo do solo, deve ser aproveitado para realizar a incorporação dos corretivos em profundidade, após o pomar implantado as dificuldades aumentam para colocar os nutrientes à disposição das raízes.
A III e IV, apenas.
B I, II e III, apenas.
C I, II, III e IV.
D II e IV, apenas.
E I, apenas.

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