A análise das alternativas sobre práticas corporais medievais é a seguinte: I. Justas - As justas eram competições de cavaleiros que envolviam combate e são características da época medieval. Portanto, está correta. II. Danças de salão - Embora as danças tenham existido na Idade Média, as danças de salão como conhecemos hoje se desenvolveram mais tarde, durante o Renascimento. Portanto, está incorreta. III. Treinamento para cavaleiros - O treinamento para cavaleiros era uma prática comum na Idade Média, focando em habilidades de combate e montaria. Portanto, está correta. IV. Treinamento em ginásios com os corpos nus - Essa prática não é típica da Idade Média, pois o treinamento em ginásios com corpos nus é mais associado a períodos posteriores, como a Grécia Antiga. Portanto, está incorreta. Com base nessa análise, as alternativas corretas que se referem a práticas corporais medievais são I e III. Assim, a alternativa correta é: C) I e III, apenas.