A frase "Sua principal função é formar e evocar memórias, induzindo o restante do córtex cerebral a fazer o mesmo" refere-se à função do hipocampo, que é uma estrutura fundamental para a formação e recuperação de memórias. Analisando as alternativas: A) Hipófise - Está relacionada à regulação hormonal, não à formação de memórias. B) Hipocampo - É a estrutura responsável pela formação e evocação de memórias. C) Córtex pré-frontal - Está mais relacionado ao planejamento e tomada de decisões, não especificamente à memória. D) Amígdala cerebral - Está envolvida nas emoções e na memória emocional, mas não é a principal responsável pela formação de memórias em geral. E) Hipotálamo - Regula funções autonômicas e comportamentais, mas não está diretamente ligado à formação de memórias. Portanto, a alternativa correta é: B) Hipocampo.