Qual a diferença de Transaminação e Desaminação?

A transaminação e a desaminação são processos que ocorrem no metabolismo de proteínas.  Na transaminação ocorre a transferência de um grupo amino de um aminoácido para um esqueleto de carbono, formando outro aminoácido, através de um cetoácido. As enzimas transaminases são as responsáveis por essas reações. O grupo aceptor predominante é o cetoglutarato, produzindo glutamato e o novo cetoácido. O glutamato produzido por transaminação pode ser oxidativamente desaminado, que resulta no cetoglutarato e na liberação do grupo amino como amônia livre. Na desaminação há a retirada do grupo amina de um aminoácido, sobrando o esqueleto de carbono. O grupo amina é excretado, geralmente, no ciclo da ureia. Esse processo ocorre principalmente no fígado e rins, e fornecem α-cetoácidos e amônia, que é uma fonte de nitrogênio na síntese da ureia.