A bile é uma substância produzida pelo fígado e armazenada na vesícula biliar, e sua principal função é ajudar na digestão e absorção de gorduras. Ela emulsifica as gorduras, facilitando a ação das enzimas digestivas. Analisando as alternativas: a) proteínas - A digestão de proteínas é realizada principalmente por enzimas como pepsina e tripsina, não depende da bile. b) açúcares - A digestão de açúcares é feita por enzimas como amilase, também não depende da bile. c) gorduras - A bile é essencial para a digestão de gorduras, pois emulsifica as moléculas de gordura, tornando-as mais acessíveis às enzimas digestivas. d) aminoácidos - Os aminoácidos são produtos da digestão de proteínas, que não dependem da bile. e) polipeptídios - Assim como os aminoácidos, os polipeptídios são produtos da digestão de proteínas. Portanto, se houver paralisação da produção de bile no fígado, haverá distúrbio na digestão de: c) gorduras.