Para responder à sua pergunta sobre a definição de "produção gráfica", vamos analisar cada uma das alternativas: a) Ramo da computação gráfica voltado para a produção de peças gráficas e editoriais. - Esta opção se concentra na computação gráfica, mas a produção gráfica abrange mais do que apenas isso. b) O conjunto de processos e atividades para gerar uma matriz de cores. - Embora a matriz de cores seja parte do processo, essa definição é muito restrita e não abrange toda a produção gráfica. c) O processo de planejamento do texto de uma publicação editorial. - Esta opção foca apenas no planejamento do texto, não abrangendo a totalidade da produção gráfica. d) Uma atividade ou setor responsável por realizar a viabilização e o acompanhamento na confecção de matrizes, impressão e acabamento de peças gráficas. - Esta definição é mais abrangente e cobre várias etapas do processo de produção gráfica. e) A disposição ordenada de elementos tais como cores e ilustrações de uma publicação. - Embora importante, essa definição é limitada à parte visual e não abrange todo o processo de produção gráfica. A alternativa que melhor define "produção gráfica" como um conjunto de processos e atividades que envolve a viabilização e acompanhamento de várias etapas, incluindo impressão e acabamento, é: d) uma atividade ou setor responsável por realizar a viabilização e o acompanhamento na confecção de matrizes, impressão e acabamento de peças gráficas.