Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a INCORRETA: A) Processos em lotes: quando um produto é fabricado, ele é produzido em lotes, em vez de individualmente. - Esta afirmação está correta, pois caracteriza bem os processos em lotes. B) Processo de jobbing: produção caracterizada pela alta repetitividade. - Esta afirmação está INCORRETA. O processo de jobbing é caracterizado pela baixa repetitividade e alta customização, não pela alta repetitividade. C) Processos contínuos: em muitos casos, o processo de produção é ininterrupto. - Esta afirmação está correta, pois os processos contínuos são, de fato, ininterruptos. D) Processos de produção em massa: produção de produtos de baixa variedade e com alto volume. - Esta afirmação está correta, pois caracteriza bem a produção em massa. E) Processos de projetos: utilizados para produtos com alto grau de customização. - Esta afirmação está correta, pois os processos de projetos são usados para produtos altamente customizados. Portanto, a alternativa INCORRETA é: B) Processo de jobbing: produção caracterizada pela alta repetitividade.