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PERGUNTA 5 "lista Em relação positiva"? aos materiais de embalagem e ao risco de transferência de substâncias químicas para os alimentos, o que se entende por a. b. É É uma lista lista estabelecida no rótulo do produto contendo todas as substâncias que podem migrar embalagens, uma na qual está contida uma descrição de substâncias como polímeros, resinas e aditivos para permitidos o material para de uso embalagem. em além de práticas e critérios para ensaios de migração e boas práticas de fabricação. d. C. É É uma lista de substâncias químicas proibidas de fazerem parte da composição dos materiais de embalagem de alimentos. uma lista com uma relação de substâncias químicas que podem fazer parte da elaboração de embalagens, sendo as substâncias são adicionadas a tal lista com base apenas em conhecimentos reportados na literatura, sem haver a necessidade que de ensaios de migração. e. É uma lista de substâncias químicas que apresentam alto potencial de migração, considerada uma grande vantagem das embalagens formuladas com tais componentes. PERGUNTA 6
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Paulo Henrique

há 9 meses

Respostas

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há 9 meses

A pergunta parece estar relacionada à regulamentação e segurança dos materiais de embalagem em contato com alimentos, especialmente no que diz respeito à migração de substâncias químicas. Vamos analisar as alternativas: a) É uma lista estabelecida no rótulo do produto contendo todas as substâncias que podem migrar das embalagens, uma na qual está contida uma descrição de substâncias como polímeros, resinas e aditivos para o material de embalagem, além de práticas e critérios para ensaios de migração e boas práticas de fabricação. - Esta opção parece correta, pois menciona a lista de substâncias que podem migrar e inclui informações relevantes sobre ensaios e boas práticas. b) É uma lista de substâncias químicas proibidas de fazerem parte da composição dos materiais de embalagem de alimentos. - Esta opção é muito restritiva e não abrange o conceito de migração. c) É uma lista com uma relação de substâncias químicas que podem fazer parte da elaboração de embalagens, sendo as substâncias adicionadas a tal lista com base apenas em conhecimentos reportados na literatura, sem haver a necessidade de ensaios de migração. - Esta opção não é adequada, pois a segurança dos materiais de embalagem deve ser baseada em ensaios de migração. d) É uma lista de substâncias químicas que apresentam alto potencial de migração, considerada uma grande vantagem das embalagens formuladas com tais componentes. - Esta opção é confusa, pois não é uma vantagem ter substâncias com alto potencial de migração. Após analisar as alternativas, a resposta correta é a) É uma lista estabelecida no rótulo do produto contendo todas as substâncias que podem migrar das embalagens, uma na qual está contida uma descrição de substâncias como polímeros, resinas e aditivos para o material de embalagem, além de práticas e critérios para ensaios de migração e boas práticas de fabricação.

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