(http://citrus.uspnet.usp.br/eef/uploads/arquivo/v15%20n2%20artigo3.pdf)
São vários hormônios alterados durante o exercício, e várias influências exercidas nos orgãos e sistemas..
Segue em link, um artigo em português que contextualiza bem a produção/alteração hormonal durante o exercício.
Espero que ele seja útil.
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