A segunda fase do Exame da OAB é conhecida por ser uma prova mais prática e específica, onde os candidatos devem demonstrar conhecimentos aplicados na área do Direito escolhida. Analisando as alternativas: a) Apenas uma prova de múltipla escolha - Isso se refere à primeira fase do exame, não à segunda. b) Uma prova prática com a realização de audiências simuladas - Embora a prática seja importante, essa descrição não abrange completamente a segunda fase. c) Uma prova discursiva com a elaboração de uma peça processual e questões dissertativas - Esta é a descrição correta da segunda fase, que envolve a elaboração de uma peça processual e questões dissertativas. d) Uma prova de análise de jurisprudência - Isso não é uma descrição precisa da segunda fase. Portanto, a alternativa correta é: c) Uma prova discursiva com a elaboração de uma peça processual e questões dissertativas.