Para definir o que é uma fazenda de médio porte, é importante considerar as classificações comuns utilizadas na agricultura. Geralmente, as fazendas são categorizadas em pequenas, médias e grandes, com base na área da propriedade. Analisando as alternativas: A) Uma fazenda com área superior a 10.000 hectares - Isso se encaixaria mais na categoria de grande porte. B) Uma propriedade rural de tamanho entre 100 a 1.000 hectares - Esta é a definição mais comum para uma fazenda de médio porte. C) Uma pequena propriedade familiar - Isso se refere a pequenas propriedades, não a médio porte. D) Uma fazenda com mais de 5.000 funcionários - Essa definição não é adequada, pois o número de funcionários não é um critério para classificar o tamanho da propriedade. Portanto, a alternativa correta é: B) Uma propriedade rural de tamanho entre 100 a 1.000 hectares.