Vamos analisar cada uma das opções: 1- A Norma Global de Alimentos - BRC foi desenvolvida com o objetivo de punir as empresas públicas e privadas que não atendem seus requisitos. Falso, a norma BRC tem como objetivo garantir a segurança e a qualidade dos alimentos, mas não é voltada para punir as empresas, e sim para certificar que elas atendem a padrões específicos. II- A norma ISO 22000 define que segurança alimentar está relacionada com a presença de perigos associados ao gênero alimentício no momento do seu consumo (ingestão pelo consumidor). Verdadeiro, a norma ISO 22000 realmente aborda a segurança alimentar e a gestão de perigos que podem afetar a segurança dos alimentos. III- O selo GLOBALGAP é uma marca comercial destinada ao uso de empresa para empresa e, como tal, não é diretamente visível para o consumidor final. Verdadeiro, o selo GLOBALGAP é utilizado principalmente entre empresas e não é algo que o consumidor final vê diretamente. Com base nas análises: - A opção I é falsa. - A opção II é verdadeira. - A opção III é verdadeira. Portanto, a alternativa correta que contém todas as opções verdadeiras é: e) Opção II e III.