Analisando as opções apresentadas: a) Hidráulica - Estuda o comportamento de fluidos em movimento, mas não é a ciência física mais antiga. b) Hidrostática - Trata do equilíbrio de fluidos em repouso, mas também não é a ciência física mais abrangente. c) Química - É uma ciência diferente que estuda a composição, estrutura e propriedades da matéria. d) Física - É a ciência que estuda a natureza e os fenômenos naturais, mas não é específica para corpos em movimento sob a influência de forças. e) Mecânica - É a parte da física que estuda o movimento e o equilíbrio de corpos sob a influência de forças, sendo a ciência mais antiga nesse contexto. Portanto, a resposta correta é: e) Mecânica.