Ed
há 9 meses
Para responder à pergunta sobre quem colabora para o aprimoramento do perfil sensorial das pizzas congeladas, é importante considerar que o desenvolvimento de produtos alimentícios envolve diversas áreas de conhecimento e profissionais. Analisando as alternativas: a) Somente engenheiros - Embora engenheiros de alimentos possam contribuir, essa opção é muito restritiva. b) Chefs e nutricionistas - Chefs trazem conhecimento sobre sabor e apresentação, enquanto nutricionistas podem ajudar a equilibrar os aspectos nutricionais e sensoriais. c) Apenas consumidores - Os consumidores são importantes para feedback, mas não são os únicos responsáveis pelo aprimoramento. d) Somente os fabricantes - Os fabricantes têm um papel importante, mas não são os únicos envolvidos no processo. A alternativa que melhor representa a colaboração para o aprimoramento do perfil sensorial das pizzas congeladas é: b) Chefs e nutricionistas.
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