Vamos analisar cada alternativa em relação ao esporófito jovem e ao tecido de reserva alimentar: A. ( ) Endosperma; Tegumento. - O endosperma é um tecido de reserva, mas o tegumento é a camada que envolve a semente, não é o esporófito jovem. Portanto, essa alternativa está incorreta. B. ( ) Embrião; Endosperma. - O embrião é o esporófito jovem, e o endosperma é um tecido de reserva alimentar. Essa alternativa está correta. C. ( ) Embrião; Cotilédone. - O embrião é o esporófito jovem, mas o cotilédone é uma parte do embrião que também pode servir como reserva, mas não é o tecido de reserva alimentar em si. Portanto, essa alternativa não é a mais precisa. D. ( ) Perisperma; Endosperma. - O perisperma é um tecido que pode estar presente em algumas sementes, mas não é o esporófito jovem. Portanto, essa alternativa está incorreta. A alternativa correta que corresponde ao esporófito jovem e ao tecido de reserva alimentar é: B. ( ) Embrião; Endosperma.