Qual a função principal dos flavorizantes em alimentos? a) Proporcionar sabor ( ) b) Aumentar a conservação c) Alterar a cor d) Reduzir os custos
Respostas
Ed 
ano passado
A função principal dos flavorizantes em alimentos é proporcionar sabor. Eles são utilizados para melhorar ou modificar o sabor dos produtos alimentícios, tornando-os mais agradáveis ao paladar. Portanto, a alternativa correta é: a) Proporcionar sabor ( ).
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