Para classificar a série estatística apresentada, precisamos entender o que cada uma das opções significa: A) Específica - Refere-se a dados que tratam de um único tema ou aspecto, mas não é uma classificação comum para séries estatísticas. B) Categórica - Refere-se a dados que podem ser divididos em categorias, mas não necessariamente envolve uma série temporal ou geográfica. C) Cronológica - Refere-se a dados que são organizados ao longo do tempo, o que não é o caso aqui, já que estamos falando de regiões e não de períodos. D) Histórica - Geralmente se refere a dados que têm um contexto histórico, mas não é uma classificação comum para séries estatísticas. E) Geográfica - Refere-se a dados que são organizados ou categorizados com base em regiões geográficas, o que se aplica claramente à distribuição das indústrias de café nas regiões Sudeste e Nordeste. Diante disso, a opção correta é: E) geográfica.