Vamos analisar cada uma das assertivas: I) Classes em React sempre foram uma forma confusa de utilizar, como por exemplo a utilização do this. Em componentes complexos, isso se tornava cada vez mais difícil sua reutilização. Verdadeiro, essa afirmação reflete uma crítica comum ao uso de classes em React, especialmente em relação ao gerenciamento do `this` e à reutilização de lógica. II) Componentes complexos e grandes eram difíceis de refatorar. Verdadeiro, essa afirmação é correta, pois componentes grandes e complexos em React podem se tornar difíceis de manter e refatorar, o que motivou a introdução dos Hooks. III) A partir dessa versão, componentes de classes foram excluídas, forçando que todo o código antigo fosse refatorado. Falso, essa afirmação é incorreta. Os componentes de classe não foram excluídos com a introdução dos Hooks; eles ainda são suportados e podem coexistir com componentes funcionais que utilizam Hooks. Com base nas análises, as afirmativas corretas são I e II. Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: C) I e II.