A hemoglobina é uma proteína encontrada nas células vermelhas do sangue (hemácias) e sua principal função é o transporte de oxigênio dos pulmões para os tecidos do corpo e o transporte de dióxido de carbono de volta para os pulmões. Analisando as alternativas: A) Um tipo de célula do sangue - Incorreto, pois a hemoglobina não é uma célula, mas sim uma proteína. B) Uma proteína responsável pelo transporte de oxigênio - Correto, essa é a função principal da hemoglobina. C) Uma enzima que digere os alimentos - Incorreto, pois a hemoglobina não tem essa função. D) Uma substância que combate infecções - Incorreto, essa função é mais relacionada a outras células do sistema imunológico. Portanto, a alternativa correta é: B) Uma proteína responsável pelo transporte de oxigênio.