A compostagem é um processo que envolve a decomposição de resíduos orgânicos, como restos de alimentos e folhas, transformando-os em adubo rico em nutrientes. Isso ajuda a enriquecer o solo e a reduzir a quantidade de resíduos que vão para os aterros. Analisando as alternativas: A) Processo de reaproveitamento de plásticos - Não se relaciona com compostagem. B) Reutilização de metais - Também não é o foco da compostagem. C) Transformação de resíduos orgânicos em adubo - Esta é a definição correta de compostagem. D) Método de tratamento de água - Não é relacionado à compostagem. E) Substituição de energia elétrica - Não tem relação com compostagem. Portanto, a alternativa correta é: C) Transformação de resíduos orgânicos em adubo.