Analisando a questão, o texto menciona que muitas pessoas deixaram o campo e foram para as cidades devido ao aumento do número de fábricas. Esse fenômeno é conhecido como "êxodo rural", que se refere à migração de pessoas do meio rural para o meio urbano. Vamos analisar as alternativas: a) excursão - Refere-se a uma viagem, não se aplica ao contexto. b) êxodo rural - Correto, pois descreve a migração do campo para a cidade. c) expansão - Não é específico para o movimento populacional mencionado. d) êxodo local - Não é um termo comum e não se aplica ao contexto. e) êxodo urbano - Refere-se ao movimento de pessoas saindo das cidades, o que não é o caso aqui. Portanto, a alternativa correta é: b) êxodo rural.