Vamos analisar as alternativas para identificar a função do "mouse": A) Digitar textos - Essa função é realizada pelo teclado, não pelo mouse. B) Controlar o cursor na tela e interagir com objetos gráficos - Esta é a função principal do mouse, que permite mover o cursor e clicar em ícones, botões, etc. C) Imprimir documentos - Essa função é realizada pela impressora, não pelo mouse. D) Armazenar dados - O armazenamento de dados é feito por dispositivos de armazenamento, como HDs ou pen drives, não pelo mouse. E) Proteger o computador - O mouse não tem a função de proteger o computador. Portanto, a alternativa correta é: B) Controlar o cursor na tela e interagir com objetos gráficos.