## URGENTE ## Explicação curva ebulição agua

Qual a explicação para o gráfico temperatura x tempo para o aquecimento (fornecendo energia) da água não ser linear, e para o resfriamento natural ser liner?

Física

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PUC-MINAS

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Leandro Maia Fonseca

02/03/2016

💡 1 Resposta

Rodrigo Freire

01.04.2016

Prezado Leandro,

Durante o aquecimento, o gráfico é linear fora das transições de fase, certo? Imagine a água sendo aquecida a partir da temperatura ambiente. O gráfico será linear até atingir a ebulição. Nesse ponto a temperatura fica constante, já que o calor será usado para transformar o líquido em vapor, isto é, para alterar sua estrutura, e não para aumentar sua temperatura.. No resfriamento natural, você está resfriando só a água líquida; não há transformação de fase envolvida; o gráfico será linear. Concorda?

Até mais,

Rodrigo.

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