Vamos analisar as alternativas uma a uma: 1. A BNCC exclui a arte do currículo escolar por considerá-la subjetiva demais. - Isso não é correto, pois a BNCC inclui a arte no currículo escolar. 2. A BNCC reconhece a arte como linguagem e promove a interdisciplinaridade e o respeito à diversidade cultural. - Esta afirmação está correta, pois a BNCC realmente valoriza a arte como uma forma de expressão e promove a interdisciplinaridade. 3. A BNCC restringe o ensino da arte à história europeia e às técnicas acadêmicas. - Isso não é verdade, já que a BNCC busca valorizar a diversidade cultural, incluindo a arte brasileira. 4. A BNCC incentiva o ensino exclusivamente de arte contemporânea. - Isso não é correto, pois a BNCC não limita o ensino apenas à arte contemporânea. 5. A BNCC trata a arte apenas como passatempo recreativo. - Isso também não é correto, já que a BNCC reconhece a importância da arte na formação integral dos alunos. Portanto, a alternativa correta é: A BNCC reconhece a arte como linguagem e promove a interdisciplinaridade e o respeito à diversidade cultural.