Vamos analisar cada afirmativa: I. Toxinas e resíduos do metabolismo são removidos do sangue pelo fígado para serem armazenados, inativados ou excretados. Verdadeiro, essa é uma função importante do fígado. II. Uma das funções do fígado é a remoção de glóbulos vermelhos envelhecidos, fragmentos celulares e patógenos da circulação sanguínea. Verdadeiro, o fígado desempenha um papel na filtração do sangue e na remoção de componentes indesejados. III. A bile é um líquido ácido verde produzido no fígado e secretado no jejuno do intestino delgado. Falso, a bile é um líquido alcalino e é secretada no duodeno, não no jejuno. IV. As principais funções da vesícula biliar são o armazenamento e a modificação da bile. Verdadeiro, a vesícula biliar armazena a bile e pode concentrá-la. Com base nas análises, as afirmativas corretas são I, II e IV. Portanto, a alternativa correta é: I, II e IV.