Vamos analisar cada norma mencionada e seu número de certificações: I. ISO IEC 17025 - Esta norma é voltada para laboratórios de ensaio e calibração, mas não é a norma com o maior número de certificações. II. ISO 9001 - Esta norma é a mais reconhecida e possui o maior número de empresas certificadas em todo o mundo, e esse número vem aumentando a cada ano. III. ISO 14001 - Esta norma trata da gestão ambiental e também possui um número significativo de certificações, mas não é tão alta quanto a ISO 9001. IV. ISO 22000 - Esta norma é sobre segurança alimentar e tem um número crescente de certificações, mas ainda é menor que a ISO 9001. V. ISO 45001 - Esta norma é sobre gestão de saúde e segurança ocupacional e também está crescendo, mas não atinge o número da ISO 9001. Com base nessa análise, a única norma que se destaca com o maior número de certificações é a ISO 9001. Portanto, a alternativa correta que corresponde aos itens corretos é: b. Apenas a opção II.