Vamos analisar cada uma das alternativas sobre o sistema digestório: A) A boca, faringe e fígado fazem parte do trato gastrointestinal. - FALSO. A boca e a faringe fazem parte do trato gastrointestinal, mas o fígado é um órgão acessório, não faz parte do trato. B) O fígado, pâncreas e as glândulas salivares compõem parte dos órgãos acessórios. - VERDADEIRO. O fígado, pâncreas e glândulas salivares são considerados órgãos acessórios do sistema digestório. C) O estômago e intestino atuam como órgãos do trato gastrointestinal. - VERDADEIRO. O estômago e os intestinos são partes do trato gastrointestinal. D) As glândulas anexas, como o pâncreas, não participam do processo digestivo. - FALSO. O pâncreas é um órgão acessório que participa ativamente do processo digestivo, produzindo enzimas digestivas. E) O esôfago e a vesícula biliar fazem parte do trato gastrointestinal. - FALSO. O esôfago faz parte do trato gastrointestinal, mas a vesícula biliar é um órgão acessório. Agora, considerando que a alternativa B é a única que está completamente correta, a resposta correta é: B) O fígado, pâncreas e as glândulas salivares compõem parte dos órgãos acessórios.