Vamos analisar cada uma das afirmações sobre as funções do sistema linfático: I. Drenagem do excesso de líquido intersticial: Esta afirmação está correta. O sistema linfático realmente é responsável por drenar o excesso de líquido intersticial, ajudando a manter o equilíbrio de fluidos no corpo. II. Transportar lipídios oriundos da dieta: Esta afirmação também está correta. O sistema linfático transporta lipídios absorvidos no intestino, que são levados para a corrente sanguínea. III. Desempenhar respostas imunes: Esta afirmação está correta. O sistema linfático desempenha um papel crucial nas respostas imunes, ajudando a proteger o corpo contra infecções. IV. Transportar o sangue: Esta afirmação está incorreta. O sistema linfático não transporta sangue; essa função é exclusiva do sistema circulatório cardiovascular. Com base na análise, as alternativas corretas são I, II e III. Portanto, a alternativa correta é: b. Apenas I, II e III estão corretas.