Para abordar a questão sobre o descarte inadequado de óleo de cozinha e suas consequências ambientais, é importante considerar soluções que realmente minimizem os impactos negativos. Analisando as alternativas: a) Estabelecer sistemas de coleta seletiva para óleo de cozinha usado e promover sua utilização na fabricação de sabão, evitando a contaminação de águas e solos. - Esta opção propõe uma solução sustentável e prática, que evita a contaminação e promove a reciclagem do óleo. b) Incentivar o descarte do óleo diretamente no solo em áreas afastadas, onde sua decomposição ocorre naturalmente, reduzindo a poluição urbana. - Essa abordagem é inadequada, pois o descarte no solo pode causar contaminação e não é uma solução sustentável. c) Priorizar o uso de óleo descartado em aterros sanitários para acelerar a decomposição de resíduos orgânicos e melhorar a eficiência dos aterros. - Essa opção não é viável, pois o óleo pode prejudicar a decomposição e causar problemas ambientais. d) Substituir a fabricação de sabão caseiro por métodos industriais que utilizam produtos químicos de alta eficiência, eliminando a necessidade de reciclar óleo usado. - Essa alternativa não aborda a questão do descarte do óleo e pode aumentar a poluição. e) Estimular o consumo de óleo em maior quantidade nas residências para viabilizar a coleta em larga escala e gerar maior impacto econômico no mercado de sabão. - Essa opção não é sustentável, pois incentiva o aumento do consumo de um produto que gera resíduos. Diante dessa análise, a alternativa correta é: a) Estabelecer sistemas de coleta seletiva para óleo de cozinha usado e promover sua utilização na fabricação de sabão, evitando a contaminação de águas e solos.