Para identificar a alternativa que apresenta apenas gêneros textuais, vamos analisar cada uma delas: A. Texto narrativo, Carta, Texto dissertativo-argumentativo, Lista de compras, Poesia. - Todos são gêneros textuais, mas "Lista de compras" é mais uma forma de organização do que um gênero textual. B. Poesia, Bula de remédio, Romance, Manifesto, Receita. - Todos são gêneros textuais. C. Bula de remédio, Manifesto, Entrada de dicionário, Edital de concurso, Texto explicativo-injuntivo. - "Entrada de dicionário" não é um gênero textual, mas sim uma forma de apresentação de informações. D. Texto dissertativo-argumentativo, Texto narrativo, Texto dissertativo-expositivo, Texto explicativo-prescritivo, Texto explicativo-injuntivo. - Todos são gêneros textuais. E. Novela, Sermão, Cardápio, Texto explicativo-prescritivo, Texto descritivo. - "Cardápio" é uma forma de apresentação de informações, mas não é considerado um gênero textual. Após essa análise, as alternativas B e D apresentam apenas gêneros textuais. No entanto, como a pergunta pede uma única alternativa, a mais completa e que abrange uma variedade maior de gêneros é a B. Portanto, a alternativa correta é: B. Poesia, Bula de remédio, Romance, Manifesto, Receita.