Para que a colheita seja efetuada, é importante que o fruto alcance sua maturidade adequada de modo que suas propriedades organoléticas não sejam alteradas. Determinar esse momento adequado depende de diversos fatores.

Com base nesse tema, leia as asserções abaixo e as relações propostas entre elas:

I. A maturação é o estágio de desenvolvimento da fruta em que ocorrem uma série de transformações físicas e químicas, incluindo alterações em cores, sabores, texturas e permeabilidade dos tecidos, produção de compostos voláteis e formação de ceras na superfície da fruta, além de haver acumulação de carboidratos e outras substâncias.

PORQUE

II. A maturação dos frutos é uma fase do desenvolvimento que pode resultar na maturidade fisiológica ou comercial. A maturidade fisiológica ocorre quando os frutos continuam a amadurecer, mesmo após serem retirados da planta, e a maturação comercial se dá quando o fruto atinge as condições de maturação para ser consumido pelo consumidor.

A respeito dessas asserções, assinale a opção CORRETA:

Escolha uma opção:

a.

As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.

b.

As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a I não complementa a II.

c.

A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.

d.

A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.

e.

As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.