Os movimentos de flexão e extensão ocorrem no plano sagital. Esse plano divide o corpo em partes direita e esquerda e é onde se realizam esses tipos de movimentos, como ao dobrar ou estender um membro. Analisando as alternativas: A) Plano frontal ou coronal - Este plano está relacionado a movimentos de abdução e adução. B) Plano horizontal - Este plano está mais associado a movimentos de rotação. C) Plano sagital - Correto, pois é onde ocorrem os movimentos de flexão e extensão. D) Plano transverso - Relaciona-se a movimentos de rotação. E) Plano lateral - Não é um plano reconhecido na terminologia anatômica. Portanto, a alternativa correta é: C) Plano sagital.