Vamos analisar cada afirmativa: I. Surge das reuniões intragovernamentais e internacionais. Verdadeiro, a legislação brasileira sobre educação ambiental realmente tem suas raízes em compromissos e discussões que ocorrem em diferentes níveis de governo e em fóruns internacionais. II. Assume compromissos reais com a humanidade e com o planeta. Verdadeiro, a legislação busca promover a conscientização e a responsabilidade ambiental, refletindo um compromisso com a sustentabilidade. III. É uma legislação rica e completa. Isso pode ser considerado subjetivo, pois embora a legislação tenha avanços, muitos argumentam que ainda há lacunas e que não é completamente abrangente. Portanto, essa afirmativa pode ser considerada questionável. IV. Dificulta as ações e os cuidados específicos com o ambiente. Falso, a legislação visa facilitar e promover ações em prol do meio ambiente, não dificultá-las. Com base na análise, as afirmativas I e II são verdadeiras, a III é questionável e a IV é falsa. Portanto, a alternativa correta que contém todos os itens verdadeiros é: a) I e II.