Vamos analisar cada uma das afirmações sobre o tratamento da água: I. Na coagulação da água ocorre a aglomeração e a formação de flocos das impurezas presentes na água. Verdadeiro, essa afirmação está correta, pois a coagulação é o processo em que as impurezas se aglomeram formando flocos. II. A etapa da decantação se utiliza da força da gravidade para que as impurezas que chegam nesta etapa sejam depositadas no fundo dos decantadores. Verdadeiro, essa afirmação também está correta, pois a decantação utiliza a gravidade para separar as impurezas. III. A flotação é utilizada em águas que possuem flocos com alta velocidade de sedimentação e substitui a etapa da decantação. Falso, a flotação é um processo que pode ser utilizado em algumas situações, mas não substitui a decantação em todos os casos, especialmente em águas que não possuem flocos com alta velocidade de sedimentação. IV. Um sistema bastante utilizado no Brasil para promover a mistura rápida do coagulante na água é a Calha Parshall. Verdadeiro, a Calha Parshall é um dispositivo utilizado para medir e promover a mistura de coagulantes. V. A etapa de filtração tem a finalidade de remover as impurezas que ainda se encontram na água após a decantação. Verdadeiro, essa afirmação está correta, pois a filtração é feita para remover as impurezas remanescentes. Agora, vamos verificar as alternativas: A) II e III. (Incorreta, pois III é falsa) B) I, II e III. (Incorreta, pois III é falsa) C) II, IV e V. (Correta, pois todos são verdadeiros) D) III, IV. (Incorreta, pois III é falsa) Portanto, a alternativa correta é: C) II, IV e V.