Questão 4/10 Processos Químicos Industriais Ler em voz alta O processo químico industrial para a obtenção do óleo da soja é realizado através da extração com solvente hexano. Durante a extração, 0 óleo, contido dentro de organelas celulares chamadas corpos lipídicos, é solubilizado pelo hexano junto com substâncias não triglicerídicas apolares, que seguem junto e compõem 0 óleo bruto, o qual posteriormente é refinado e segue para expedição. Cabe ainda comentar que do processo de extração do óleo de soja sobra como resíduo 0 farelo. Este farelo segue para um processo de retirada, por evaporação, do solvente residual e posterior tostagem, onde calor úmido é aplicado ao farelo para a inativação térmica dos inibidores de proteases e das lectinas. Após este processo, 0 farelo segue para a peletização, trituração e expedição, sendo normalmente comercializado para fábricas de ração. Esse processo de tratamento do farelo, retirando 0 solvente residual e tostando, para posterior peletização, trituração e expedição para comercialização é feito por um equipamento de operações unitárias especialmente projetado para esta finalidade. Assinale a alternativa que apresenta este equipamento. Atival 0 Wind OWS Acesse as cont gurações do computador para A extrator rotativo anyar 0 Windows.