Para identificar os elementos que compõem o perfil de riscos de uma organização, é importante considerar os conceitos de apetite ao risco e tolerância ao risco, que são fundamentais na gestão de riscos. Analisando as alternativas: a) Aversão ao risco e adaptabilidade ao risco - Embora relevantes, não são os principais elementos do perfil de riscos. b) Exposição ao risco e identificação dos riscos - Esses são passos importantes na gestão de riscos, mas não definem o perfil em si. c) Gravidade dos riscos e importância definida para os riscos - Esses elementos são importantes, mas não abrangem totalmente o perfil de riscos. d) Apetite ao risco e tolerância ao risco - Esta opção aborda diretamente os conceitos que definem como uma organização lida com riscos. e) Impacto gerado pelo risco e probabilidade do risco se concretizar - Esses são fatores que ajudam a avaliar riscos, mas não compõem o perfil em si. Portanto, a alternativa correta que contém os elementos que compõem o perfil de riscos de uma organização é: d) Apetite ao risco e tolerância ao risco.