Em Salvador, 1858, houve uma forte revolta, com parte da população da cidade tomando as ruas e ecoando o grito de “carne sem osso e farinha sem caroço”. O episódio, que ficou conhecido como Revolta da Farinha, ocorreu em 28 de fevereiro de 1858. A intensa seca, que atingiu a produção da farinha de mandioca, em conjunto com epidemias como a de cólera-morbo, que chegou a matar cerca de dez mil pessoas entre os anos de 1855 e 1856. Além disso, o alto preço e a baixa qualidade da carne oferecida a população provocaram indignação. Os processos referidos fizeram com que o preço dos gêneros alimentícios subisse consideravelmente. Havia ainda outro problema que era o controle exercido na venda dos produtos por alguns comerciantes portugueses, que acabavam exercendo uma espécie de monopólio na distribuição, ao exercerem a função de atravessadores entre os produtores e os comerciantes varejistas. Anteriormente, a Câmara municipal havia tentado o controle dos preços pelo Estado, como forma de amenizar os conflitos. Assim o presidente da Província da Bahia, Sinimbu, em conjunto com as forças policiais e em defesa do livre mercado, impediram à força a atitude. Ao fim, a soma dos eventos deu um caráter político à Revolta, superando a questão do aumento do preço. Em junho, Sinimbu saiu da presidência da Província. O novo presidente aprovou a postura da Câmara e o controle estatal sobre a venda do produto, mas não resolveu o problema de carestia.
Na perspectiva da História Social, cujo um dos expoentes é o historiador britânico E. P. Thompson. Avalie as afirmacoes a seguir, acerca da revolta ocorrida em Salvador em 1858.
I. Por meio do conceito de economia moral, elaborado por E. P. Thompson, explicam-se as motivações dos motins não só pela razão óbvia da fome, mas também pela noção de defesa de direitos consagrados socialmente.
II. A atitude de membros da Câmara de Vereadores de Salvador, a fim de garantir a oferta dos produtos e a manutenção do controle dos preços, é uma demonstração das alianças sociais que ocorrem entre alguns poderes e setores populares.
III. Com base nos estudos de E. P. Thompson, conclui-se que, nos momentos de grande escassez, comprovam-se os fundamentos da livre concorrência elaborados por Adam Smith, visto que as mercadorias tendem a ser deslocadas para os locais com maior demanda e preços mais elevados, o que garante o equilíbrio entre oferta e demanda.
I, II e III.
I e II, apenas.
II, apenas.
III, apenas.
I e III, apenas.