Para responder a essa pergunta, precisamos entender os princípios agroecológicos, que enfatizam o uso responsável dos recursos naturais e práticas sustentáveis. Analisando as opções: a) Produto hidropônico - Refere-se a um método de cultivo sem solo, mas não necessariamente segue os princípios agroecológicos de forma ampla. b) Produto industrializado - Geralmente envolve processos que podem não ser sustentáveis e não se baseia em princípios agroecológicos. c) Produto ultraprocessado - Esses produtos são altamente processados e geralmente não respeitam os princípios agroecológicos. d) Alimentos não perecíveis - Esta categoria não se relaciona diretamente com práticas agroecológicas. e) Produto orgânico - Este tipo de produto é cultivado seguindo princípios agroecológicos, respeitando o solo, a água e os recursos naturais. A opção correta, que se alinha com os princípios agroecológicos mencionados, é: e) Produto orgânico.