Vamos analisar cada afirmativa: I. A planta pode absorver nitrogênio, na forma de nitrito NO3- e amônio NH4+, mas não pode absorver o nitrogênio na forma de uma proteína. Verdadeiro, as plantas absorvem nitrogênio principalmente na forma de nitrato e amônio, mas não conseguem absorver proteínas diretamente, pois precisam de aminoácidos ou formas mais simples. II. Em solo ácido (pH baixo) tem-se a diminuição da absorção de cátions. Verdadeiro, em solos ácidos, a solubilidade de cátions diminui, o que pode dificultar a absorção de nutrientes como cálcio, magnésio e potássio. III. Nos valores de pH (em água) na faixa de 5,5 a 6,5, a disponibilidade de alguns nutrientes é máxima para os macronutrientes e limitante para micro. Falso, essa afirmativa é um pouco confusa. O pH entre 5,5 e 6,5 é geralmente considerado ideal para a disponibilidade de muitos nutrientes, tanto macronutrientes quanto micronutrientes, mas não é correto afirmar que é limitante para os micronutrientes. IV. Haverá menor disponibilidade dos micronutrientes catiônicos no solo (ferro, zinco, cobre e manganês), devido às suas reações de precipitação. Verdadeiro, os micronutrientes catiônicos podem precipitar em solos com pH elevado, reduzindo sua disponibilidade. Com base nas análises, as afirmativas I, II e IV são verdadeiras. Portanto, a alternativa correta que contém todos os itens verdadeiros é: A (I, II e IV).