Para responder a essa questão, precisamos considerar as atividades econômicas que impactam o meio ambiente e contribuem para a degradação da terra, especialmente no contexto do Rio Grande do Norte. Vamos analisar as opções: a) A produção da lenha, do fumo, pecuária e do artesanato. - Embora a produção de lenha e a pecuária possam contribuir para a degradação, o fumo e o artesanato não são as principais atividades que causam esse impacto. b) A produção da lenha, da pesca, agricultura, da pecuária e do artesanato. - A pesca e o artesanato não são atividades que, em geral, têm um impacto significativo na desertificação. c) A agropecuária, a mineração, a atividade ceramista e a panificação. - A agropecuária e a mineração são atividades que podem causar degradação ambiental, mas a panificação e a atividade ceramista não são tão relevantes nesse contexto. d) A agropecuária, a mineração, turismo e a panificação. - A agropecuária e a mineração são relevantes, mas o turismo e a panificação não são atividades que normalmente estão associadas à degradação da terra. Dentre as opções, a que melhor representa as atividades econômicas que repercutem sobre o ambiente e contribuem para a degradação no Rio Grande do Norte é a opção c): A agropecuária, a mineração, a atividade ceramista e a panificação.