Analisando as opções apresentadas e considerando a cultura árabe, o pão achatado que frequentemente serve como talher é conhecido por sua textura e uso em refeições. Vamos às opções: a. Folha - Não é um tipo de pão, mas pode se referir a folhas de vegetais. b. Naan - É um pão achatado, mas é mais associado à culinária indiana. c. Tortilla - É um pão achatado típico da culinária mexicana, não árabe. d. Pita - Este é um pão achatado da culinária árabe, que é frequentemente usado para envolver alimentos ou como talher. e. Focaccia - É um pão italiano, não relacionado à cultura árabe. Portanto, a resposta correta é: d) Pita.