Vamos analisar cada uma das alternativas apresentadas: I. O tempo adequado - Não é uma das categorias geralmente utilizadas na análise estatística do tempo de atividades. II. O tempo pessimista - Esta é uma das categorias utilizadas, representando a estimativa mais longa que pode ser necessária para completar a atividade. III. O tempo mais provável - Esta também é uma categoria utilizada, representando a estimativa mais realista do tempo necessário. IV. O tempo otimista - Esta é outra categoria, representando a estimativa mais curta que pode ser necessária para completar a atividade. V. O tempo perdido - Não é uma categoria reconhecida na análise estatística do tempo de atividades. Com base na análise, as categorias corretas são II (tempo pessimista), III (tempo mais provável) e IV (tempo otimista). Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: E) II, III e IV.