Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a correta sobre os cromoplastos: A - "São as paredes rígidas capazes de conferir ao fruto a estrutura interna mais macia (polpa) e externa mais rígida (casca)." - Esta descrição se refere mais à estrutura do fruto em si, não aos cromoplastos. B - "São células globulares, formadas como resultado do acúmulo de pigmentos e do desaparecimento de amidos, ricos em elementos lipídicos." - Esta alternativa descreve corretamente os cromoplastos, que são organelas que acumulam pigmentos (como carotenoides) e podem se formar a partir da degradação de cloroplastos. C - "São células cristalinas, com membranas celulares longas, estreitas e em forma de agulha, nas quais pigmentos se acumulam." - Esta descrição não se aplica aos cromoplastos, que não têm essa forma. D - "São estruturas tubulares, contendo estruturas em forma de tubos e vesículas, nas quais os pigmentos se acumulam." - Embora mencione o acúmulo de pigmentos, a descrição não é precisa para os cromoplastos. Após essa análise, a alternativa correta é: B - São células globulares, formadas como resultado do acúmulo de pigmentos e do desaparecimento de amidos, ricos em elementos lipídicos.